体内環境を整えてダイエット！

154cm、105kg、29歳女です。
お恥ずかしいです。
体脂肪率は56%です。
子どもの頃から太っており、ダイエットしてはリバウンドの繰り返しでここまで太ってしまいました。
3月（112.5kg）に、これを最後にしようとダイエットを始めました。
食事を内容は今までどおりで、量を5～6割にしています。
ジュース、間食は止めました。
これで少しずつ痩せてきたのですが、来年の2月始めまでに、80kg台にしたいです。
上記の食事制限？
は、間違っているでしょうか？
（キャベツダイエットとか、炭水化物抜きとか、色々あるようですが、私は全体的に5割にしているだけです。
）運動はしていないのですが、したほうが良いですよね？
とりあえず、ウォーキングから始めてみました。
私のダイエットの間違っているところ、改善点など、アドバイスをよろしくお願いします。

トータルダイエットスタディに関するガイドライン
この摂取量の推定方法の一つが、トータルダイエットスタディです。 ... に基づいてリスク管理を行う農林水産省消費・安全局の職員がトータルダイエットスタディを計画・実施する際に従うべき原則と枠組みを明らかにするために作成されました。 ...
http://www.maff.go.jp/syohi_anzen/risk/totaldiet.html

ダイエットなどをうたった「健康食品」センナ
の中には、ダイエット効果をうたった商. 品が多い。 ... ナ茎等を利用したダイエット茶類」(1999 年 2 月公表) 2) ... 2)「 オナ カ をき れ い に」、「ダ イ エ ット 」、「 ス ッ キリ 」等の 表示 があ るも の の ...
http://www.kokusen.go.jp/pdf/n-20050907_1.pdf